Beiträge mit dem Stichwort: ‘Patientenverpflegung̵
Besuchen Sie Marfo auf der medlogistica in Leipzig
Endlich wieder persönlich netzwerken! Nach der rein digitalen Messe in 2021 findet vom 11. bis 12. Mai 2022 in Leipzig der größte Fachkongress für die Prozessoptimierung im Krankenhaus endlich wieder unter “Normalbedingungen” statt. Natürlich darf Marfo bei diesem wichtigsten Branchentreffen im deutschsprachigen Raum nicht fehlen. Marfo präsentiert Verpflegungssysteme für Krankenhäuser. Gesund, wirtschaftlich und richtig lecker!…
WeiterlesenKostenlose Analyse “Lebensmittelverschwendung senken”
Eine kostenlose Analyse “Lebensmittelverschwendung senken” bietet Marfo jetzt in Zusammenarbeit mit der Initiative “United Against Waste” (mehr Info hier) allen interessierten Kliniken kostenlos und unverbindlich an. Wussten Sie, dass die Lebensmittelproduktion fast so viel CO² ausstößt wie der gesamte Straßenverkehr? Und dass in Krankenhäusern im Schnitt etwa 1/3 aller hergestellten Speisen weggeworfen werden? Diese enorme…
Weiterlesen“Nationale Woche ohne Fleisch” in den Niederlanden
Drei niederländische Krankenhäuser haben im vergangenen Monat ihren Patienten Mahlzeiten mit pflanzenbasiertem “LikeMeat” serviert. Die Rezepturen umfassen z.B. vegetarisches Chikken Tikka mit Reis oder Bami mit pflanzenbasiertem Hühnerfleisch. Während der “Nationalen Woche ohne Fleisch” haben das Reinier de Graaf Gasthuis in Delft, das Amphia Krankenhaus in Breda und das Maasstad Krankenhaus in Rotterdam vegetarische Gerichte…
WeiterlesenMarfo Menüs testen
Wir glauben fest daran, dass Qualität immer überzeugt. Um möglichst vielen Krankenhäusern die Möglichkeit zu geben, sich selbst von den Marfo-Menüs zu überzeugen, nehmen wir jetzt an der Aktion “Profi-Test” teil. Einfach hieranmelden, und schon organisieren wir für Sie kostenlos und unverbindlich eine Verkostung zum Kennenlernen! Wir freuen uns auf Sie.
WeiterlesenMarfo goes social media
Seit dieser Woche ist Marfo auf social media zu finden. Mit aktuellen Beiträgen zu den Themen Krankenhausverpflegung, leckeres und gesundes Essen, Prozessoptimierung im Verpflegungsmanagement, Hygiene und Sicherheit von Lebensmitteln. Mehr wissen? Dann folgen Sie uns unter https://www.xing.com/pages/marfobv”> , https://www.linkedin.com/company/marfo oder auf facebook
WeiterlesenConvenience im Corona-Notfall
Auch die Küchen in Krankenhäusern und Altenheimen sind von Corona betroffen: Ausfall von Personal, Personalmangel, oder sogar die komplette Schließung der Küche. Wie dann die Bewohner, Patienten und Mitarbeiter verpflegen? Vor dieser Frage stehen derzeit viele Einrichtungsleiter und Küchenchefs. Marfo bietet (auch) in solchen Fällen einen schnellen und verläßlichen Service: tiefgekühlte Komplettmenüs, hygienisch versiegelt. Speziell…
WeiterlesenDeutsche Marfo-Mahlzeiten im nieder-ländischen Fernsehen
Der Mahlzeitenproduzent Marfo merkt natürlich in diesen Zeiten die Auswirkungen der Corona-Krise deutlich. Grund genug für den Fernsehsender “Omroep Flevoland”, einmal genauer bei dem Betrieb nachzufragen. “Unser traditionelles Standbein sind ja Flugzeugmahlzeiten. Und die Nachfrage danach ist in den letzten Monaten drastisch zurückgegangen”, so Arnold Zuidgeest, CEO von Marfo. “Aber zum Glück sind die Airlines…
WeiterlesenKrankenhaus-Catering: Niederlande sind Pionier
… in Convenience, so meldet foodservice.de in seiner Ausgabe vom 18.August. “Die Nachbarn demonstrieren, wie man qualitativ hochwertige Convience-Systemlösungen einsetzen kann, um die Prozesse in der Krankenhausküche zu optimieren.” Dass das nicht zu Lasten der Qualität geht, sondern im Gegenteil sogar die Patientenfreundlichkeit erhöhen kann, dafür steht das Beispiel des Maasstad-Krankenhauses in Rotterdam. Statt mit…
WeiterlesenMarfo auf der medlogistica 2021
Auch 2021 nimmt Marfo wieder an der medlogistica teil. Das Team freut sich auf regen Austausch mit bestehenden und neuen Kontaktpersonen! Seien Sie gespannt auf neue Konzepte und innovative Produkte.
WeiterlesenKlinikmenüs von Harald Wohlfahrt bei ATOS München
In der Atos Klinik in München stehen ab Januar 2020 Menüs aus der Feder von Sternekoch Harald Wohlfahrt auf der Speisenkarte. Realisiert und gekocht werden diese vom Krankenhausverpflegungsspezialisten Marfo. Eine Verkostung vor Ort gibt Aufschluss, wie es zur Zusammenarbeit kam. Lesen Sie hier den Bericht aus dem GV-Manager 11/2019: mehr
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