Berichten getagd ‘Nachhaltigkeit’
Kostenlose Analyse “Lebensmittelverschwendung senken”
Eine kostenlose Analyse “Lebensmittelverschwendung senken” bietet Marfo jetzt in Zusammenarbeit mit der Initiative “United Against Waste” (mehr Info hier) allen interessierten Kliniken kostenlos und unverbindlich an. Wussten Sie, dass die Lebensmittelproduktion fast so viel CO² ausstößt wie der gesamte Straßenverkehr? Und dass in Krankenhäusern im Schnitt etwa 1/3 aller hergestellten Speisen weggeworfen werden? Diese enorme…
Lees meerMarfo tritt der Initiative “United against waste” bei
Allein in Deutschland werden jährlich bis zu 12 Mio Tonnen Lebensmittel weggeworfen.Zur Verringerung des Lebensmittelabfalls beizutragen hat sich die Initiative “United against waste” auf die Fahnen geschrieben. Seit Mai ist auch Marfo Mitglied des Vereins, da Marfo die Zielsetzung der Abfallreduzierung voll und ganz uterstützt. Marfos Verpflegungssysteme tragen in Krankenhausküchen nachweislich zur Verringerung des Lebensmittelabfalls…
Lees meer“Nationale Woche ohne Fleisch” in den Niederlanden
Drei niederländische Krankenhäuser haben im vergangenen Monat ihren Patienten Mahlzeiten mit pflanzenbasiertem “LikeMeat” serviert. Die Rezepturen umfassen z.B. vegetarisches Chikken Tikka mit Reis oder Bami mit pflanzenbasiertem Hühnerfleisch. Während der “Nationalen Woche ohne Fleisch” haben das Reinier de Graaf Gasthuis in Delft, das Amphia Krankenhaus in Breda und das Maasstad Krankenhaus in Rotterdam vegetarische Gerichte…
Lees meerMarfo unterstützt Wohnungs-losenhilfe der Caritas in Frankfurt
„Das Leben auf der Straße ist schon schwer genug, doch in den Wintermonaten ist es besonders hart für Wohnungslose. Der Corona-Lockdown verschärft die Situation zusätzlich.“ So ein Fernsehbericht des Süddeutschen Rundfunks. Mehr Info hier Der Caritasverband Frankfurt bietet deswegen an sechs Tagen, im Winter sogar an sieben Tagen der Woche, wohnungslosen und benachteiligten Menschen Aufenthalt…
Lees meerMarfo besteht Umwelt — Audit mit großem Erfolg
Marfo hat im Februar das Audit für die ISO 14001 Zertifizierung erfolgreich bestanden. Die ISO 14001 ist der weltweit akzeptierte und angewendete Standard für Umweltmanagementsysteme. Die Norm wurde 1996 von der Internationalen Organisation für Normung veröffentlicht und zuletzt im Jahr 2015 novelliert. “Wir zeigen mit dieser Zertifizierung, dass Marfo nicht nur leckere und hygienisch sichere…
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