Beiträge mit dem Stichwort: ‘dezentrale Küche̵
Krankenhaus-Catering: Niederlande sind Pionier
… in Convenience, so meldet foodservice.de in seiner Ausgabe vom 18.August. “Die Nachbarn demonstrieren, wie man qualitativ hochwertige Convience-Systemlösungen einsetzen kann, um die Prozesse in der Krankenhausküche zu optimieren.” Dass das nicht zu Lasten der Qualität geht, sondern im Gegenteil sogar die Patientenfreundlichkeit erhöhen kann, dafür steht das Beispiel des Maasstad-Krankenhauses in Rotterdam. Statt mit…
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