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Klinikmenüs von Harald Wohlfahrt bei ATOS München

In der Atos Klinik in München stehen ab Januar 2020 Menüs aus der Feder von Sternekoch Harald Wohlfahrt auf der Speisenkarte. Realisiert und gekocht werden diese vom Krankenhausverpflegungsspezialisten Marfo. Eine Verkostung vor Ort gibt Aufschluss, wie es zur Zusammenarbeit kam. Lesen Sie hier den Bericht aus dem GV-Manager 11/2019: mehr