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Klinikmenüs von Harald Wohlfahrt bei ATOS München

In der Atos Klinik in München ste­hen ab Jan­u­ar 2020 Menüs aus der Fed­er von Sternekoch Har­ald Wohlfahrt auf der Speisenkarte. Real­isiert und gekocht wer­den diese vom Kranken­hausverpfle­gungsspezial­is­ten Mar­fo. Eine Verkos­tung vor Ort gibt Auf­schluss, wie es zur Zusam­me­nar­beit kam. Lesen Sie hier den Bericht aus dem GV-Man­ag­er 11/2019: mehr