Archief voor juli 2021

Eine kosten­lose Analyse “Lebens­mit­telver­schwen­dung senken” bietet Mar­fo jet­zt in Zusam­me­nar­beit mit der Ini­tia­tive “Unit­ed Against Waste” (mehr Info hier) allen inter­essierten Kliniken kosten­los und unverbindlich an. Wussten Sie, dass die Lebens­mit­tel­pro­duk­tion fast so viel CO² ausstößt wie der gesamte Straßen­verkehr? Und dass in Kranken­häusern im Schnitt etwa 1/3 aller hergestell­ten Speisen wegge­wor­fen wer­den? Diese enorme…